張淑芬董事長親自下廚推動《惜食，不費食》

台積電慈善基金會這幾年所推動的「惜食」理念，隨著張淑芬董事長的演講足跡，號召食品廠響應，將無法販賣的格外品，提供至有需要的人手上，目前已經有6家食品廠響應，提供至全台29個惜食據點。

12/3(二)在台積IMC廠處志工的協助下，來到台南舉辦《惜食，不費食》，張淑芬董事長親自蒞臨活動，並邀請新東陽愛心餐飲協會的義廚們，結合偏鄉教育理念，教導課輔班老師們如何處理醜蔬果及運用格外品，
透過響應惜食理念的愛心企業所贊助的食材，將奇美的花捲、新東陽的麵條、罐頭與醜蔬果，烹飪變成一道道豐盛又營養的佳餚。

《惜食，不費食》經歷了兩個月，走訪了北、中、南、東，舉辦四場共144位課輔班老師參與，透過義廚的指導，啟發老師們對於烹飪與食物的創意，讓原本學生排斥的食物，經過老師們的小巧思後，可以成為學生們喜愛的食物，讓「惜食」理念可以延續、可以擴散到社會的每個角落。